2018.8に閉店しました。 ——– ■銀座５丁目　イル・カミーノ・デル・エスト ■8/17(木) ランチ ■オープニングスペシャルコース　1,490円 今日のランチは、今月オープンしたばかりのほやほやイタリアン。イル・カミーノ・デル・エストでランチです。

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銀座コア裏のビルの２階。 ここの場所は、よく入れ替わります。 メニューは、ただいまオープニングスペシャルコースというお得メニューを提供中。（いつまでかは不明ですが、こういう場合は、お店判断で様子みながらだろうと思います。） 注文したのは、もちろん、オープンニングのコースで。 最初に、前菜。メカジキのカルパッチョと、タコのマリネとサラダ。 メカジキは、少し熟成させているとかで、いい感じの臭みがあります。この前菜プレートはGood!! スープは、２種類からの選択で、とうもろこしの冷製スープで。 すっきりした口あたりです。 パスタは、４種類から選んだのは、ボロネーゼ。 お肉は、鹿肉と使っているそうですが、嫌な臭いもなく、おいしいパスタです。 食後にコーヒー。 前のお店がカジュアルな雰囲気したが、だいぶ手を入れて高級感ある内装になりました。

お料理をサーブして頂くときに、食材の産地を説明されてらっしゃるように、国産の食材にこだわりがある様子でした。 全体的においしく、特に、このオープニングの特別コースは、お値段以上に満足できる内容だと思います。